Bahan:
Fillet ayam
Bumbu:
3 siung bwg merah
2 siung bwg putih
7 btr cabe rawit
2 genggam kacang tanah goreng
1 1/2 sachet kecap manis
Lada, garam dan penyedap sesuai selera.
Air secukupnya.
Cara membuat:
* Potong kecil fillet ayam. Sisihkan. (Kalau saya potongan ayam di rebus agar lebih empuk)
* Haluskan semua bumbu kecuali kecap.
* Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kecap manis dan air sedikit saja. Icip2.
* Tambahkan fillet ayam ke dalam bumbu, tumis hingga ayam matang sempurna.
* Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar